おうちで松屋 「テイクアウト限定 おかず単品弁当」の割引が素晴らしくて驚いています！
松屋『テイクアウト限定おかず単品弁当』キャンペーン
…そのあまりのお得さに…
これ家で手作りするより安いじゃん！…と驚き喜んだ次第をお伝えします。
↓ WEBではこのような案内が掲載されています。
テイクアウト限定 おかず単品15％～25％オフ…
お得ですね～
（これは主に関東地区で販売されている「プレミアム牛丼」販売地域でのメニューのようです。）
さらにPayPayでの決済ならば、通常でも20％還元…
Yahoo！プレミアム会員なら25％還元とさらにお得です。
（4/1～4/30の期間限定となっており、付与上限2000円相当/回3000円相当/期間）
私の利用する松屋はプレミアム牛丼ではなく、普通の牛丼を販売しています。
プレミアム牛丼販売地域以外のテイクアウト限定のメニューの割引額はどうなんだろう？？と…調べたところ
↓ なんと！！牛皿が29％オフの170円…
これ、きっと牛肉こま切れを買って家でつくるより安上がりですね。
ということで、今晩のごはんは牛皿を買って、ごはんはうちで
炊いて松屋の牛丼だ！！…と、喜び勇んで買いに行きました。
↓ 支払いはもちろんPayPayで。
Y-mobileユーザーなのでYahooプレミアム会員扱いとなり、
牛皿並170円×４＝６８０円、の25％の１７０円がめでたく還元されることになりました。
テイクアウト容器はつぶして捨てやすいやわらかい容器なのでそこも地味に
気に入ってます。
おうちで炊きたてのごはんにのせて…松屋の濃いめの味付けの牛肉で
永久にごはんが食べられてしまう…。
ちょっとのお肉で大量の白米が食べらてしまう貧乏性の人（わたしです）
食べすぎに要注意…
「テイクアウト現手 おかず単品弁当」毎日のごはん作りに疲れた方、ぜひぜひ！
大黒天物産（ディオ、ラ・ムー）の『CHOCO YOCO ダークチョコレート45％カカオ100ｇ88円（税抜）』を使ってチョコレートサーターアンダギーを作ります
今回は、業務スーパーに負けじ劣らずの注目のお得スーパーチェーン
大黒天物産（スーパーの店舗名はディオ、もしくはラ・ムー）の商品を紹介します。
このスーパー名、他の薬局などの店舗と複合施設になっている店舗を
ラ・ムー、スーパー単体の立地だとディオということになっているそうですよ。
さて、↓『CHOCO YOCO ダークチョコレート45％カカオ100ｇ88円（税抜）』
カカオたっぷりの板チョコレート、100ｇ88円という価格は
わたしの知る限りの最安値です。
カカオ45％ということで、カカオ風味濃いめのチョコレートです。
ミルク風味よりカカオの濃さが目立つタイプのチョコレートですね。
電子レンジで溶かしてお菓子のコーティングに使ったりするのもおすすめ。
ということで今回は、サーターアンダギー風のサクサクドーナツにコーティング
していただきます。
簡単サーターアンダギー
≪材料 直径５～６㎝サイズ約９個分≫
薄力粉 200ｇ
重曹 ひとつまみ
砂糖 55ｇ
サラダ油 20ｇ
たまご Mサイズ１個
牛乳 45ｇ
① サラダ油、たまご、砂糖を泡立て器で砂糖の粒がなくなるまで混ぜ、さらに牛乳を加えてよく混ぜる。
② 薄力粉、重曹をふるいいれ、練らないようにサックリ混ぜてサーターアンダギー生地のできあがり。
③１６５℃に熱した油に、直径3㎝程度の丸型に生地を投入し、片面ずつ２分ほど
揚げて…
サーターアンダギーのできあがり。 （つい、黒ゴマタイプも作ってしまいました。）
④ サーターアンダギーのあら熱がとれたら、チョコレートでコーティングします。
↓ 割ったチョコレートを600ｗの電子レンジで2～3分程度加熱して溶かします。
途中溶け具合を見つつ時間を加減してください。
↓ サーターアンダギーにたっぷりとチョコレートをつけて…
チョコレートが固まるまで冷やします。
チョコレートの甘さとサクサクのドーナツ生地がよくあう美味しいおやつ。
思いたったらすぐ作れるのも魅力です。
よろしかったらおためしください。
コストコの冷凍エビ『KIRKLAND SIGNATERむきえび31-40尾つき908ｇ 1,798円』で超かんたん「えびマヨネーズ」を作ります。
今回は、コストコの冷凍むきえび’（尾つきタイプ）を使って、揚げずに簡単
「えびマヨネーズ」を作ります。
片栗粉をまぶして油でいためて、マヨネーズソースをからめるだけで…
家族絶賛のメイン級の美味しいおかずができあがり。コストコでえびを買ったら必ず作るいちおしレシピです。
KIRKLAND SIGNATUREの冷凍エビは、908ｇ入りで6種類も販売されています。
わたしが毎回、購入するのは
『KIRKLAND SIGNATERむきえび31-40尾つき908ｇ 1,798円』です。
尾だけを残したむきえびで、えびフライ、えびチリ、えびマヨネーズと使い勝手ばつぐんです。
ところで、袋にかかれている 「31-40 」などの表示ですが、これは1ポンドあたり
エビがいくつ入っているかを表しています。
1ポンド= 0.453 592 4277 kg なので、908ｇはおよそ2ポンド…
一袋908ｇあたり62～80尾のエビが入っていると…。これで1,798円とはお得です。
えびマヨネーズを作っていきます。まづマヨネーズソースを作ります。
はちみつ＆マスタードでまろやか＆甘みたっぷりタイプのソースです。
≪マヨネーズソース≫
マヨネーズ 45ｇ
粒マスタード 小さじ1
はちみつ 大さじ1
以上、を混ぜてできあがり。
あとは、えびを焼いてソースにからめるだけ…
↓ 片栗粉をまぶしたエビを油でいためて…
↓ マヨネーズソースにからめてパパっと完成です。
まろやかソースとぷりぷりのエビ…ごはんにもビールのおつまみにもぴったり。
ぜひ、おためしくださいね。
コストコ『ロティサリーチキン』と『MONDARRAクリームチーズブロック1kg』を使ったチキンクリームパスタでお手軽ランチ！
今回は、コストコの超有名かつコスパ最高商品『ロティサリーチキン』をアレンジして思いたったらスグできる、かんたんパスタを作ります。しっかりと味のついたチキンとクリームチーズの濃厚な風味でかんたんなのに本格的な味わいです。
前回、コストコの『MONDARRAクリームチーズブロック1kg』を
ピザにのせて加熱したら想像以上に美味しかったので、今回はそれに味をしめて…
パスタに使ってみたいと思います。
≪チキンクリームソース 2人分≫
ロティサリーチキン 約２００ｇ
ねぎ １/２本
だししょうゆ 小さじ１
塩コショウ 少々
MONDARRAクリームチーズブロック 約２０ｇ
スパゲティ 約１６０ｇ
① ロティサリーチキンの骨から取りはずした肉と、みじん切りしたねぎ、だししょうゆを軽く混ぜ、600ｗの電子レンジで５分ほど加熱して、
クリームチーズを加えて、さらに電子レンジで３分加熱して、パパッとパスタソースのできあがり。
② パスタをゆでます。
1時間以上、水につけた「水づけパスタ」を使うと時短になっておすすめです。
↓ 水につけて、ビロビロになった「水づけパスタ」です。
沸騰したお湯に入れて1～2分でパスタの色が黄色に変わるとOK！…とあっという間にっゆであがりです。
「水づけパスタ」は水につけたまま冷蔵庫で1日程度保存できるので、前もってつけて置いておけるのもいいところ。
ゆであがったパスタをソースとからめて…あっという間にできあがり。
ロティサリーチキンとクリームチーズのこってり濃厚な味とネギのすっきり風味が美味しいパスタです。ランチに、もちろん夕食にも、ぜひおためしください！
業務スーパーの『こしあん800ｇ １９５円』と『白、黒ごま115ｇ ７８円』を使ってサクサクの『ごまあんドーナツ』を作ります。
今回は、業務スーパーの隠れた（？）超良コスパ商品『こしあん800ｇ195円』を
使って、おうちにある材料でパパッと作れる、サクサクの絶品『ごまあんドーナツ』を作ります。
このすごいボリュームで１９５円！
１袋購入すれば、あんドーナツ、あんパン、大福と…あんこ祭り状態で楽しめるボリュームです。超おすすめ商品ですね。
ごまあんドーナツ
≪材料 直径５～６㎝サイズ約９個分≫
薄力粉 200ｇ
重曹 ひとつまみ
砂糖 50ｇ
サラダ油 20ｇ
たまご Mサイズ１個
牛乳 45ｇ
業務スーパーの白、黒いりごま
① たまご、サラダ油、砂糖を泡だて器で砂糖が溶けるまで混ぜ、牛乳を加えて
さらによく混ぜる。
② 薄力粉、重曹をふるい入れゴムベラなどで生地を練らないように軽く混ぜ
ドーナツ生地の出来上がり。
③ ドーナツに成形して揚げていきましょう。今回は表面にごまをたっぷりつけて
サクサクの香ばしいドーナツに仕上げます。
業務スーパーの『白いりごま115ｇ 78円』を使います。これもとてもお買い得商品です。惜しげもなくたっぷり使えますよね。
成形していきます。手も汚さず簡単はやり方でいきましょう。
お皿にごまをたっぷり入れ、その上にカレースプーン１すくい分程度のドーナツ生地を置き、さらにその上に小さじ1程度のこしあんをのせて…
生地のベタベタが手につかないようにごまを生地につけつつ…
丸く成形して、火が通りやすいようにコロッケのような扁平な形にします。
１７０℃に熱した油で片面３～４分程度揚げて、ごまの香ばしさとあんの甘さが
サクサクドーナツのできあがりです。
今回は白ごま、黒ごま、混合と…三種類作ってみました。
ごまの種類によって味も違って、どちらもそれぞれの香ばしさでおいしいです！
ぜひ、おためしください。
コストコのチーズでチーズたっぷりピザをつくります。ピザ用ミックスチーズ＆クリームチーズのWチーズピザ。
先日、コストコで購入した『MONDARRAクリームチーズブロック1kg』818円
わたしの知る限り最強のコスパ、しかも乳脂肪たっぷりの高品質なクリームチーズです。
くちどけ良く、ミルク風味が豊富なのでカットしてそのまま食べるのもおすすめですが、…
まづは… ↓ 定番のベイクドチーズケーキを前回は作りましたが、
クリームチーズそのままの味わいを楽しみたいならば敢えてコレ…
ということで…
ピザ用ミックスチーズとクリームチーズの2種のチーズのピザにしていただきます。
濃厚なクリームチーズなので、少量でも十分満足できて節約にぴったりです。
≪ピザ生地の材料 20センチ×15センチの楕円形2枚分≫
強力粉 280ｇ
砂糖 8ｇ
塩 4ｇ
サラダ油（オリーブオイルでもおいしい） 15ｇ
ドライイースト 4.5ｇ
水 180ｍｌ
≪ピザの具≫
薄切りたまねぎ（600ｗの電子レンジで3分程度加熱しておく）
マヨネーズ
ハム、もしくは薄切りのソーセージ
ピザ用ミックスチーズ
① 生地をこねます。
手ごねの場合…
強力粉、砂糖、塩、ドライイーストをボールに入れてまんべんなく混ぜ、
水、サラダ油を加えて１０分ほどこねます。生地のベタベタ感がなくなり表面がすべすべになったらOK、2つに分けて丸くまとめておきます。
（休校中で時間を持て余しているお子様に…お料理でもいかが、ということで
こね作業を手伝ってもらい、親子で楽しくクッキングなどいかがしょうか。）
② 発酵させます。生地にぬれぶきんをかけ、暖かいところで３０分ほどおきます。
1.5倍ほどにふくらんだら、生地完成です。
③ まづ、生地のみ焼きます。
魚焼きグリル用パンだとオーブンより焼きが速いのでおすすめです。グリルの火加減を最も弱火にして…片面ずつ2～3分焼いて… ↓ ふんわりした厚地のパンタイプのピザ生地のできあがり。
ピザを取り分けやすいように生地をあらかじめ一口サイズに切っておきます。
↓ レンチンした玉ねぎとマヨネーズをのせ…
ハム、ピザ用ミックスチーズ、ピザ一切れにつき2ｃｍ角ほどのクリームチーズを
のせて、2～3分焼いて…
↓ チーズにこんがりと焼き目がついたらできあがりです。
焦げ目のついたトロトロのクリームチーズと、のびーるピザ用チーズがWでおいしいです！ チーズ好きにはたまりませんよ。ぜひおためしください！
コストコ『MONDARRAクリームチーズ1ｋｇ８１８円（税込）』を使って材料3つで低糖質ベイクドチーズケーキをつくります！
今回は、コストコで販売されている『MONDARRAクリームチーズブロック1kg』818円
破格のお買い得クリームチーズを使って簡単にベイクドチーズケーキを作ります。
↓ ムーンダラと読むんですね…1ｋｇ８１８円はわたしの知ってる限りの最安値です。
↓ 箱を開けると…水色のビニールでくるまれています。必要な分を包丁で切り取って使います。
ベイクドチーズケーキというと、クリームチーズ以外に、生クリーム、ヨーグルトなどを使うレシピも多いのですが、お安く、おうちにある材料で、パパッと作れるレシピ…ということで、材料３つでつくるクリームチーズの味がダイレクトに味わえる素朴なレシピでつくっていきます。
≪材料 ダイソーのシリコンパンドケーキ型２本分≫
クリームチーズ 200ｇ
たまご全卵 1個
卵黄 1個
砂糖 60ｇ
小麦粉不使用の低糖質レシピです。
① すべての材料をボウルにいれハンドミキサーもしくは手動でなめらかな生地になるまでよく混ぜます。
↓ なめらかにまざって…生地完成。これをパウンドケーキ型に流しこみ、
１７０℃のオーブンで４５分ほど焼きます。
↓ １７０℃４５分 加熱後したところ。
（シリコン型だと火が通りにくいので４５分ほどかかりますが、金属の型を使う場合
３０分程度で火が通ります。）
粗熱がとれたら型から外して、冷蔵庫で1時間程度冷やしてできあがりです。
クリームチーズの味がダイレクトに感じられるどっしりとした味わいのチーズケーキです。濃厚なチーズ味がおいしいですね。
クリームチーズさえあれば思いたったらすぐできるチーズケーキ。よろしかったらおためしください。
