電気圧力鍋（ShopJapanショップジャパンのPRESSUR KING PRO)を使ってみた！①使い始めは「炊飯」から

　時短、ほったらかしでできるおいしい料理…を目指して

購入した電気圧力鍋（ShopJapanショップジャパンのPRESSUR KING PRO)

　まづは、「炊飯」で、その実力を試してみたいと思います。
www.shira09tama.com

 　↓　付属の説明書にも「まずは かんたん3ステップでごはんを炊いてみましょう！」

とあります。

ちょっと多めに４合炊いてみます！

　４合なので、加える水は660ｃｃ　ちなみにこの旧モデルの内釜には

炊飯器のような給水量しめす目盛りはありません。新モデルにはついているようですが、計量カップを使えばいいので、さして不便には感じません。

　↓　内窯をセットして…４合なので加圧時間を「10分」に設定…

　　すると、表示板の右二けたの０が点滅して、加熱開始です。

　　　ちなみに、手前の計量カップと、しゃもじ…付属していたものです。

　　　しゃもじは正直…薄いなぁ、と感じましたが、ごはんがとにかく

　　　くっつきにくく、その点をとても気に入っています。

　　4合の場合、余熱に16分ほどかかります。

↓　余熱が終わり、加圧し始め1分経過したところ…残り時間9分です。

 あっという間の10分が過ぎ、Endの表示が出て、加圧終了。

圧が下がってピンが下りるまで待ちます。

約１５分で圧が下がり、これで完全にできあがり。

　↓　じゃじゃーん、お米がたってる！（こんなCMが昔ありましたね…）

色が少しついた、まさに圧力鍋で炊きました、という仕上がり。

香りもすごくよく、いい買い物したな…と軽く感動です。

もっちり、固めの美味しいごはんです。

ガス火の圧力鍋だと、おこげが出来すぎないか、様子をみながら加熱する必要があるので、炊飯する場合、ほんとに目が離せないのですが、電気圧力鍋だと

完全放置プレイで、完璧な仕上がりになるので想像以上の便利さを感じます。

「炊飯」は思っていた以上の満足感でした。

次回は、圧力鍋買った人あるある…の「豚の角煮」でも作って実力を検証してみようかなと思っています。