こんにちは！ たまです。 おせち料理のなかでも、たっぷり野菜がとれる、煮しめ…なくてはならないですよね。手間と時間がかかる煮物もさっと煮る→鍋ごと毛布でくるんで低温調理で、お肉やわらか＆味しみしみで…お手軽につくっちゃいましょう。たっぷりつくっ…

こんにちは！ たまです。 なにかと忙しい年末年始、おせち料理の用意など時短＆お安くできたらうれしいですよね。 今回は、魚焼きグリルで甘く焼き上げたさつまいもを使って、レンチンで簡単に栗きんとんを作ります。 ↓ 秋に親戚からいただいた、さつまいも……

こんにちは！ たまです。 いよいよ今年も残すところあと２日…いろいろやらないといけないことがいっぱい…何かとあわただしい年末…おせち料理づくりこそ、お安く＆時短でパパっと用意してみましょう。 今回は、圧力鍋でコツいらずの絶品、黒豆を作ります。圧…