熟れすぎた柿を捨てないで！おいしいおやつ柿のムースにしていただきます。
こんにちは！ たまです。
…ごめんよ…柿さん、こんなになるまで放っておいて、許して…
のっけから「…何だよ」とお思いでしょう…すみません…じつは
ゆずジャムだ何だとバタバタしているうちに
柿があったことを忘れてしまい…あろうことか…
こんなに熟れ熟れのズクズクにしてしまいました。
柿を無駄にしちゃあ、せつやくじょうとうの名がすたる！
…ってことで、熟れすぎちゃった柿をつかって
おやつに柿のムースを作っちゃいます。もちろん、純生クリーム２ｃｃとか、バニラビーンズ０．５cmとか…特別な材料を使わずに！
おうちにあるものだけで、パパッと素朴に…作っちゃいましょう。簡単レンチン・スポンジケーキと柿ムースでパンプディング風においしくボリューミーにしてみます。
柿さん…ごめんよ君の死はむだにしない！ （←もういいって）
ちなみに …今回は新たに購入したダイソーの耐熱ガラス食器１．１Lを使ってます。電子レンジ、オーブン、食器洗浄機、密閉と…４００円という強気の価格設定ですが、とても気に入っています。
…はなしがそれました。柿のムースを作りましょう！
≪レンチン・スポンジケーキ≫
卵 １個
さとう ３０ｇ
薄力粉 ２０ｇ
サラダ油 ５ｇ
（ケーキ用シロップ）
さとう ２５ｇ
お湯 ５０ｃｃ
≪柿のムース≫
熟れた柿 １個分（皮をのぞいてピューレ状にしておく）
ホワイトマシュマロ ５０ｇ
牛乳 ５０ｃｃ
★まづスポンジにしみこませるシロップをつくってさましておきます。
耐熱容器にさとうと水を入れ、５００Ｗの電子レンジで１分加熱した後、覚まして起きます。ゆずジャムを加え混ぜ、冷ます。
①室温にもどしておいた卵とさとうをボウルに入れ、泡立てます。（泡立て器を持ち上げたとき、ボトっとまとまってたれる程度まで…）
②薄力粉とサラダ油を入れ、ゴムべらで、卵の泡をつぶさないよう、さっくりやさしく
混ぜます。
③ ②の生地を卵の泡をつぶさないよう、やさしく流しいれ、５００Ｗの電子レンジで３分加熱し、ケーキがまだ熱いうちにシロップをかけます。（料理用のハケがあれば、ハケでシロップを塗ってください。…うちはないのでスプーン使ってます…）
↓ この上に柿ムースをのせます。柿ムースはレンチンで、あっという間につくります！
柿のムース
①柿のピューレ、牛乳、マシュマロを耐熱容器に入れ５００Ｗの電子レンジで３分加熱し、マシュマロを溶かします。 つくっておいたスポンジケーキの上にいれ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして固める…で、できあがり！（うわあ、簡単すぎて書いてる自分がびっくりしました。）
↓ 熟れ熟れ&ずくずくなので…見事なまでのピューレっぷりです。ものすごく甘いです♪
↓ 分量の牛乳、ホワイトマシュマロを入れて５００Ｗで３分レンチン後…
↓ よく混ぜてマシュマロを溶かします…
↓ 柿ムースのあら熱がとれたら冷蔵庫で冷やします…
↓ くどいようでが、このダイソーの４００円耐熱ガラス食器…ふたの密閉度が秀逸で…ちょっと開けるのに苦労するほど（←おい…）ガッツリ密閉です。これは買ってよかった…と満足してます。
↓ 柿とマシュマロのあま～いおやつケーキ、熟れた柿…むだにせずにすみました！
ではでは！ またお会いしましょう。
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せつやくじょうとう！ブログ更新しました（業務スーパーのシリアルバー・クランベリー＆オレンジはねっちょり食感でおいしかった…件） #はてなブログ
— せつやくじょうとう！ (@shira09tama) 2017年12月11日
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