コストコのロティサリーチキンとKIRK LANDのモッツァレラチーズ、業務スーパーの白菜キムチでつくった熱々チーズダッカルビ…であったまろう！
こんにちは！ たまです。
もう…耳にタコができるほど…かと思いますが「ものすごく寒いですね…」
雪、そして、インフルエンザなどの感染症にはお気をつけください。
…こう寒いと、あったかほかほかなお料理で体の芯から温まりたいものです。
と、いうことで、今回はコストコの『ロティサリーチキン』と『モッツァレラチーズ』
それに、業務スーパーの『白菜キムチ』を使って、今流行の熱々＆ピリからの「チーズダッカルビ」…これをレンチンで簡単にチ～ンと作って、温まりつつ、美味しく栄養補給したいと思います。コストコと業務スーパーの神商品たちの共演です。おいしくないはずがありません！
①骨をとりのぞいた『ロティサリーチキン』約３００ｇとたまねぎ１個分のみじんぎりに、だししょうゆ大さじ１、みりん大さじ１を加え
６００Ｗの電子レンジで１０分ほど加熱します。
業務スーパーの『白菜キムチ』を合わせて…
KIRK LANDの『モッツァレラチーズ』をのせます…せっかくなので、たっぷりと…
②６００Ｗの電子レンジでさらに、５分ほど加熱してできあがりです！
チーズがトロ～リ…ロティサリーチキンの濃厚なおいしさにキムチのピリからのアクセントがきいて、チーズがそれをマイルドにまとめて…めちゃめちゃ美味しいです。
ご飯が何杯でも食べられます。ビールにもとっっても合います！
めちゃめちゃ簡単＆時短で、思いたって、すぐ食べられるので仕事中「帰ったらアレ食べよう」と決めて、かえってから１０分ちょっとで食べられちゃいます。
よろしければおためしください！
ではでは、またお会いしましょう。
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