【コストコの三元豚アレンジ】（業務スーパーの）おフランス産粒マスタード＆オニオンマヨサンドにしていただきました！
こんにちは！ たまです。
今回もかんたん＆とってもおいしいのに…あら、せつやく！の日々のごはん、お伝えします。
先日、まとめて低温調理でやわらかゆで豚にしておいたコストコの三元豚をいただきます。相性ばつぐんの粒マスタード＆オニオン＆マヨネーズでサンドウィッチにして、かんたん＆かさ増しアレンジで…ちょっとの豚肉で家族３人が楽しめるように♪
↓ 今回、使用するのは…業務スーパーの『粒マスタード３００ｇ １７８円税別』
…見るからに…マスタードの粒たっぷり入ってます。
↓ 『粒マスタード』裏面表示です。
原材料：マスタードシード（種）醸造酢、食塩、唐辛子粉末…シンプルに、直球で粒マスタードというかんじです。
↓ いざ、開封！マスタードシードがたっぷり、みっちり入っています。これだけ入って２００円未満とは、さすがは業務スーパー！すでに当たりの予感がします。いろいろお料理に利用できそう…香りは鼻を近づけてみるとマスタード＆酢の、これまたストレートな見た目どおりの香りがします。
↓ コストコ三元豚の低温調理やわらか豚に添えて…。たべてみるとピリッ、とかツーンとかいう辛すぎる感じはありません。マスタードシードをかみしめるとじわじわツーンとしてきます。辛いものが苦手でなければ全く大丈夫なマイルドな辛さです。食塩のしょっぱさがやや強く感じられます。
日本の粒マスタードだと、マヨネーズベースに粒マスタードちょっと入ってるものが多いですが、このおフランス産粒マスタードは、がっつり粒マスタード１００%素材の味！というかんじ。好みに応じてマヨネーズなどとブレンドして使うといいと思います。
今回は、↓ なんと！…半額になっていたので即座に購入した、業務スーパーの大容量『イギリス食パン１８５円税別の半額９２．５円』で…サンドウィッチにしていただきたいと思います。
↓ 『イギリス食パン』の裏面表示です。１本あたり約６００ｇ…なるほど、
思えば…同じく業務スーパーの超ロング『チョコレートパン』は内容量１本…だけの表示でしたから（…見たらわかると思う…）６００ｇはわかりやすくてありがたいです。
６００ｇで１８５円税別、半額じゃなくても十分お安いですね！
↓ カットしてみたら…１４枚になりました。サンドウィッチ、トーストなどいろいろ楽しめそうです。↓ （しかし…食パンカットってむずかしいですね…最初の少しのズレがあとあと、取り返しのつかない大きなズレとなるのです…人生といっしょですね…）
↓ 人生のことは置いといて…水にさらして、よく水をきったスライス玉ねぎ＆コストコ三元豚のやわらか豚を、粒マスタードとマヨネーズであえて…パンにはさめば、だれでも大好きなしっとりサンドになりました。休日のブランチなんかに手軽でいいですね。よろしければおためしください。
ではでは、またお会いしましょう！
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家に入ったら「！ゆず」な香りがしていいかんじ…１．２ｋｇもゆずジャム煮たら香りもいっぱいですね。 pic.twitter.com/wP0GUtbwY5
— せつやくじょうとう！ (@shira09tama) 2017年12月5日
