世界最高に（たぶん…）簡単！なマーボ豆腐作りました！

どもども～

雨ですね…でも、今日も暖かい…現在、室温２１℃なので

ノースリーブで過ごしているたまです

ただですね…　薄着　→　体寒い　→　脂肪燃焼　なはずなのに…

…悲報ですやせるどころか…ちょっと太ってきちゃいました　原因は

シンプルに食べすぎです…　見切り品のグレープフルーツを尋常でない

個数を（食後３つ一気喰いとか…）食べているあたりが問題かと…

普段どおりの食事に仕切りなおして、薄着でダイエットの人体実験

鋭意続行していきたいと思います。

　さて…今日はお休みなので、おかずまとめ作りＤＡＹでございます。

はりきっていきましょー

先日、上白糖１ｋｇ１０５円（税別）をゲットするために

（他、お買い上げ商品を５００円以上にするべく買った）豆腐２丁

を使って！マーボ豆腐をまとめづくりしてみました。

…時短・光熱費せつやく・簡単・洗い物すくな～い、がイイ…ので

レンジでチン！だけでできるレシピでいってみました！

　　豆腐　　　２丁

　　ぶたひき肉　１００グラム　

　　長ネギ　　　　　　　５ｃｍ分　みじん切りにする

　　みそ　　　　　　　　大さじ1.5

　　にんにく　　　　　　２かけ　すりおろす

　　しょうがチューブ　３ｃｍくらい

　　醤油　　　　　　　　大さじ4

　　砂糖　　　　　　　　大さじ３

　　一味唐辛子　　　　お好みで

　　ごま油　　　　　　　ひとたらし（小さじ1くらい）

　　片栗粉　　　　　小さじ２

　　熱湯　　　　　　　１００ｃｃ

豆腐以外の材料を耐熱容器にいれ、良く混ぜる

豆腐をいれて、そっと混ぜ、ラップをふんわりかけて　１０分レンチン！　以上です。

う～ん…簡単。冷めたら容器ごと冷蔵庫で保存して

豆腐に味が染みて…おいしいです。

（これも、レンチン料理界の重鎮…たまの心の師　村上祥子さんのレシピを

参考にしています）

電子レンジ簡単レシピ100＋ いれて・チンして・いただきます！ [ 村上祥子 ] 1,058円 楽天

たまは、コストコでまとめ買いする　ぶた塊肉（グラム７０円）を使用するので…

フードプロセッサーでガーっとミンチにしないと…なんですが、

洗い物ものふえるし…

　　　棒状のミキサーを直接容器に突っ込んで

　　　ミンチ状にできないかと…それだと　ミキサーの先端だけを洗うだけでいいし…

　　　と思い　今回、実験的に　ミキサーでミンチにしてみました！

…結果、できたマーボ豆腐は、「うん！いける。肉細かめのマーボだけど…」

という感じ

ただ…ミキサーの先端に　お肉のスジがくるくるとからまっちゃいまして！…

それなりに後かたづけが面倒になってしまい　

ミキサーでミンチ…はちょと微妙でした…

（↓すみません、わかりにくいですね…

使用してるのは　↓の　ミキサーでして、ミキサーでミンチにしたらどうよ…

と思ったのでした）　

ブラウン マルチクイック ハンドブレンダー 【1台4役 : 「つぶす」「混ぜる」「きざむ」「泡立てる」】 MQ535

できあがりは↓のかんじ

（また…写真がアレですねＳＮＳ映えとは程遠い…）　

でもでも…意外に本格的な味がして…美味しいんです

ぜひぜひお試し下さい

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