レンチンで男なら！いえ日本人なら絶対すきなはずのカレー飯を作ってみました（コストコの低温調理やわらか三元豚アレンジ）
こんにちは！ たまです。
今日も気楽に、楽しく、せつやくしていきましょう！
今回はレンチン、簡単、お安いレシピをご紹介しますね。
…突然ですが、冷蔵庫の在庫が乏しいとき…ありますよね。
「うぬぬ…これだけで１食作れと…いったいどうしたらいいの！」
…というとき。たま家ではしょっちゅうです。（←おい…）
そんなとき…少ない材料＆知恵をしぼりだし試してみたレンチン料理…『レンチン・カレー飯』が久しぶりの大当たりだったんです！男、いえ！日本人ならきらいな人はいないであろうカレー味のＢ級グルメなほかほかごはん。食べだしたらとまりません…
今回は『レンチン・カレー飯』をご紹介いたします。
↓ 使う材料はこれだけです。
（前回、コストコ三元豚の低温調理やわらかポークを作ったので、使っていますが、ない場合はハム・ソーセージなどいえにあるものでもおいしくできます！）
≪レンチン・カレー飯≫
米 ２合
水 ２５０ｃｃ
（’↑洗った米は３０分ほど分量の水につけておく）
カレールウ ２．５～３かけ
水 １５０ｃｃ
たまねぎ 小1個
にんじん 小１本
低温調理やわらか豚 １００ｇ（いえにあるハム、ソーセージなどでもＯＫ）
だししょうゆ 小さじ1
塩・こしょう少々
★ ↓ たまねぎさえあれば、にんじんなしでもＯＫですよ。その場合はカレールウをとかす水を５０ｃｃくらい増やしてください。
作り方は、とてもかんたんです。お米からの炊き込みなので加熱時間が２５分とやや長くなりますので、電子レンジがせっせと加熱してくれている間、他の用事をすましましょう！（ちなみに、たまは洗濯ものたたみ＆掃除機がけをします…）
≪レンチン・カレー飯≫ つくりかた
① 耐熱容器に、米２合と水２００ｃｃを入れ３０分ほど米に水を吸わす。
② 別の耐熱容器にザク切りしたたまねぎ、細かくきったにんじん、サイコロ状にきった低温調理やわらか豚いれ、だししょうゆ小さじ１をかける。５００Ｗの電子レンジで4分 チン！ して、具材を蒸します。
（↓カットした材料を耐熱容器に入れ、端あけラップをしましたの図…
電子レンジは外側に火がとおりやすいので、生のものは外側、すでに火 がとおっているものは真ん中において加熱するとよいですよ。）
（↓ ５００Ｗの電子レンジで４分加熱後の図…やさいにもしっかり火がとおっています。）
③ ↑のレンジ蒸しした材料に １５０ｃｃの水をそそぎ、５００Ｗのレンジで４分チン！ののち、カレールウを入れてとかす。
（↓ １５０ｃｃの水をいれ、端あけラップをしましたの図…さらに４分加熱して沸騰させ、カレールウをとかします。）
（↓ おはしでグルグルまぜてカレールウをとかします。）
④カレールウのとけた③を、①の米に合わせ…、耐熱皿の下に煮こぼれてもいいように皿をしいて、端あけラップをします。
５００Wの電子レンジで２５分チン！…１０分以上蒸らして（そのままほっておくだけ…）ほとんど電子レンジにまかせっきりで完成です！
（↓ 出来上がったとこ…の図。このまま１０分以上放置します。）
１０分以上経過したら…しゃもじで、よく混ぜて…ほかほかカレー飯の完成です。…つまみぐいがとまりません…（←おい）カレーライスともまた、違う…ごはんとカレーがしみうまな…男子の心をわしづかみにする魅惑のＢ級ごはん、カレー飯です。
↓ ほかほかカレー飯、コストコの三元豚の低温調理やわらかポーク、柿…今回はこれで大満足ごはんになりました！
家にある少しの材料で、らくちんに作れるのに…たま家では人気メニューで、お弁
当などもこれさえいれとけば文句は出ません。（ふふ…男なんてちょろいもんよ←おい…）よかったらおためしくださいね。
ではでは、またお会いしましょう！
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