業務スーパー鶏の低温調理やわらか肉をさらに…チキンピラフにアレンジ！
こんにちは！ たまです。
まいどのせつやく活動のご報告 今回も安上がり料理です。
先日、まとめて低温調理した 業務スーパーの骨付き肉（生）1ｋｇ ４９８円（税別）
まだまだアレンジして、おいしく安上がりにいただきたいと思います。
今回は、レンジでチンで簡単に！ レンチン・チキンピラフを作ります。
レンチン・ピラフ
米 ２合
水 ２００ｃｃ
やわらかチキン もも肉１枚分
たまねぎ 小１個
コストコのロティサリーチキンでとった鶏がらだし 約４００ｃｃ
（コンソメなどでも、もちろんよいとおもいます。）
手順です！簡単ですよ！！
① 洗った米と水、２００ｃｃを耐熱容器にいれ、３０分ほど放置
（もっと長く放置してもよいです。米によ~く水を吸わせておかない吹きこぼれの 原因になるので…）
↓ ごらんください。水をしっかり吸ったお米。吸水はしっかりにです！
② ざく切りにしたたまねぎを耐熱容器にいれて ５００Ｗのレンジで３分 チン！
↓ しんなりしたたまねぎたち…これでＯＫです。
③ お米の入った耐熱容器に、②のたまねぎ、カットしたやわらかチキン、
ロティサリーチキンでとった約４００ｃｃ鶏がらだしをいれる。お米が水面からでていないギリギリ…という水加減に調節してください。
ロティサリースープが無い場合は、コンソメを使ってももちろんおいしいと思います。
↓ ロティサリーチキン鶏がらでとったスープです。 すごくロティサリーチキン味で
おいしいです。骨まで利用できるロティサリーチキン♪ まさに神商品です。
④ ５００Ｗのレンジで ２０分 レンチンする。今回お米２合で具もたっぷりなので
ちょっと時間長めです。どうしても少し、ふきこぼれますので…
耐熱容器の下にお皿をしいておくことをおすすめします！ レンジ皿をあとで洗うの
面倒ですもんね… ↓ できました。具たっぷりなのであふれんばかりですね…
…そのまま、１０分ほど蒸らして（放置して…） しゃもじでさっくりと混ぜ…
やわらかチキンとコストコ・ロティサリーチキンのだしが、しみウマのチキンピラフできました！ だしが効いてておいしいです～♪
コストコの神商品 ロティサリーチキン ほんとうにおすすめです！
よろしかったら ↓ こちらもご覧ください！
熱く語っております…
ではでは！ 寒さにまけず 今日も楽しくお安く過ごしましょうね
ではではまた♪
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せつやくじょうとう！更新しました。（レンチン簡単パスタソース&水つけパスタであっという間にごはん！） #はてなブログ
— せつやくじょうとう！ (@shira09tama) 2017年11月26日
【使い回し簡単レシピ】先日のレンチンホワイトソースでベーコンポテトクリームパスタを作ってみました！ - せつやく…https://t.co/n6VnkDPYc4
