大黒天物産（ディオ、ラ・ムー）の『CHOCO YOCO ダークチョコレート45％カカオ100ｇ88円（税抜）』を使ってチョコレートサーターアンダギーを作ります
今回は、業務スーパーに負けじ劣らずの注目のお得スーパーチェーン
大黒天物産（スーパーの店舗名はディオ、もしくはラ・ムー）の商品を紹介します。
このスーパー名、他の薬局などの店舗と複合施設になっている店舗を
ラ・ムー、スーパー単体の立地だとディオということになっているそうですよ。
さて、↓『CHOCO YOCO ダークチョコレート45％カカオ100ｇ88円（税抜）』
カカオたっぷりの板チョコレート、100ｇ88円という価格は
わたしの知る限りの最安値です。
カカオ45％ということで、カカオ風味濃いめのチョコレートです。
ミルク風味よりカカオの濃さが目立つタイプのチョコレートですね。
電子レンジで溶かしてお菓子のコーティングに使ったりするのもおすすめ。
ということで今回は、サーターアンダギー風のサクサクドーナツにコーティング
していただきます。
簡単サーターアンダギー
≪材料 直径５～６㎝サイズ約９個分≫
薄力粉 200ｇ
重曹 ひとつまみ
砂糖 55ｇ
サラダ油 20ｇ
たまご Mサイズ１個
牛乳 45ｇ
① サラダ油、たまご、砂糖を泡立て器で砂糖の粒がなくなるまで混ぜ、さらに牛乳を加えてよく混ぜる。
② 薄力粉、重曹をふるいいれ、練らないようにサックリ混ぜてサーターアンダギー生地のできあがり。
③１６５℃に熱した油に、直径3㎝程度の丸型に生地を投入し、片面ずつ２分ほど
揚げて…
サーターアンダギーのできあがり。 （つい、黒ゴマタイプも作ってしまいました。）
④ サーターアンダギーのあら熱がとれたら、チョコレートでコーティングします。
↓ 割ったチョコレートを600ｗの電子レンジで2～3分程度加熱して溶かします。
途中溶け具合を見つつ時間を加減してください。
↓ サーターアンダギーにたっぷりとチョコレートをつけて…
チョコレートが固まるまで冷やします。
チョコレートの甘さとサクサクのドーナツ生地がよくあう美味しいおやつ。
思いたったらすぐ作れるのも魅力です。
よろしかったらおためしください。
