業務スーパーの『こしあん800ｇ １９５円』と『白、黒ごま115ｇ ７８円』を使ってサクサクの『ごまあんドーナツ』を作ります。
今回は、業務スーパーの隠れた（？）超良コスパ商品『こしあん800ｇ195円』を
使って、おうちにある材料でパパッと作れる、サクサクの絶品『ごまあんドーナツ』を作ります。
このすごいボリュームで１９５円！
１袋購入すれば、あんドーナツ、あんパン、大福と…あんこ祭り状態で楽しめるボリュームです。超おすすめ商品ですね。
ごまあんドーナツ
≪材料 直径５～６㎝サイズ約９個分≫
薄力粉 200ｇ
重曹 ひとつまみ
砂糖 50ｇ
サラダ油 20ｇ
たまご Mサイズ１個
牛乳 45ｇ
業務スーパーの白、黒いりごま
① たまご、サラダ油、砂糖を泡だて器で砂糖が溶けるまで混ぜ、牛乳を加えて
さらによく混ぜる。
② 薄力粉、重曹をふるい入れゴムベラなどで生地を練らないように軽く混ぜ
ドーナツ生地の出来上がり。
③ ドーナツに成形して揚げていきましょう。今回は表面にごまをたっぷりつけて
サクサクの香ばしいドーナツに仕上げます。
業務スーパーの『白いりごま115ｇ 78円』を使います。これもとてもお買い得商品です。惜しげもなくたっぷり使えますよね。
成形していきます。手も汚さず簡単はやり方でいきましょう。
お皿にごまをたっぷり入れ、その上にカレースプーン１すくい分程度のドーナツ生地を置き、さらにその上に小さじ1程度のこしあんをのせて…
生地のベタベタが手につかないようにごまを生地につけつつ…
丸く成形して、火が通りやすいようにコロッケのような扁平な形にします。
１７０℃に熱した油で片面３～４分程度揚げて、ごまの香ばしさとあんの甘さが
サクサクドーナツのできあがりです。
今回は白ごま、黒ごま、混合と…三種類作ってみました。
ごまの種類によって味も違って、どちらもそれぞれの香ばしさでおいしいです！
ぜひ、おためしください。
