業務スーパーのローズヒップティー20個入 148円(税別)での蒸しパンをつくったら意外な色になりました!
みなさまお元気にお過ごしでしょうか…
寒さがまんダイエット、わが身をもって人体実験中!
鋭意続行中でしたが…
早くも(しかも今期2度目の…)風邪をひき…またしても
ダイエット中断しております。
回復しだい ダイエット実験・開始しますので
よろしくお願いいたします(←何を?)
でも…2週間目に無事、突入の 禁酒生活は(風邪だしね…)
今のところ順調です。
秋の夜長を過ごしております。
前回は
カモミールティー はちみつ&レモン と ミントティー
( ↑ いづれも20個入り 税別97円 1個あたり税別4.85円)
を楽しんでいましたが…
さらに、おいしい飲み物を!ということで!
またまた 業務スーパーの
ローズヒップティー 20個入り 148円(税別) 1個あたり7.4円(税別!)
購入してまいりました
ポーランド産です。↓ ごらんください、オサレな欧風のパッケージ
さりげなくキッチンに飾りたいですね。
原材料…ローズヒップ、ハイビスカス、りんご
ところで…ローズヒップって何?…と素朴な疑問を感じたので…
調べてみたところ…
バラ科バラ属の植物の果実です…と
ちなみにヒップ、はお尻の意味ではなく
バラの果実という意味なんですって…
ビタミンCが豊富
ハイビスカスとあわせてローズヒップティーとして飲用される
とのこと…
ビタミンC豊富ならば、風邪引いてるときにローズヒップティーを
飲むのはよさそうですね!
きちんと個包装されたティーバック20個入りです
↓ 左がおもて 右がうらです。
レンジでチンの(光熱費節約)レンチン主義者なので…
マグカップごとレンチンで湯をわかしていただきます…
ごらんください ↓ とっっても美しい赤い色のお茶です。
味は…酸味も強すぎず、飲みやすく…とくに砂糖・甘味料を
いれると酸味と甘みがイイ感じで、とてもおいしいです。
個人的には甘くして飲むのがすきですね。そうすると
お茶、というよりジュース…というかんじで飲めますね。
ところで…ふと、この鮮やかな赤い色と、さわやかな酸味…
お菓子に使ってみたらどうだろう?と…
レンジでチンのレンチン光熱費せつやく主義者としては…
「レンチンで 色鮮やかなピンクをいかした料理がつくれないものか?」
と思い…
今回は ローズヒップティー入り、レンチン蒸しパン!
試作してみました
今回の ↓ レシピです。
小麦粉 40g
砂糖 30g
サラダ油 20g
低脂肪乳 20g
卵 1個
重曹 小さじ1/4
ローズヒップティー1ティーバッグ
電子レンジ蒸しパンなら♪
あ…っというまに、洗い物も少なくできます。
作り方です
①ローズヒップティーのティーバックから茶葉(?)をとりだし…
大さじ1の水とともに 500wのレンジで30秒 チン!
…すると、↓ 鮮やかな赤色が! これを蒸しパン生地に混ぜてみます。
↓ ローズヒップを混ぜ込む前は こんなかんじの蒸しパン生地です…
↓ ローズヒップティーを加えると なんと! たまごの黄色と合わさり、こんな
色に!。 見た目はブルーベリー入り…のようですね。
③ ラップはかけず 500Wのレンジで 2分20秒 チン! 以上です。
あっという間にできちゃいます!
そして、洗い物は耐熱容器とゴムべらのみ…
そして!これが完成した 『ローズヒップティー蒸しパン』です!
↓ なんと! まるで抹茶入りのような しっかりしたグリーンになりました。
不思議…加熱すると(?)色が変わるのですね…
味は、ほんの少しだけ酸味を感じるかな?という ふつうにおいしい蒸しパンです。
甘味がやや足りないようなので、↓ ハチミツをかけています。
ローズヒップティー入りとは、言われなければ気づかないと思われますね…
今回、「ローズヒップの鮮やかな色」は活かせませんでした……が、
ふつうにおいしい蒸しパンができたので、おやつにいただきます♪
…ローズヒップティーの料理&お菓子! 今後も研究していきたいと思います!