【使い回し簡単レシピ】先日のレンチンホワイトソースでベーコンポテトクリームパスタを作ってみました！
おはようございます！ たまです。
きょうも、せつやく活動ごほうこくします。
おやすみの日…
家族そろってのお昼ごはん…なに作ろうか…
そうだ！先日の骨付きもも肉のホワイトソースかけ…
そのときに作ったレンチン・ホワイトソースを使いきってしまいましょう！
先月、１kg３５０円！（税別）で購入して冷凍保存していたベーコンと、昨日の『鶏じゃが』で使ったたまねぎ、じゃがいもを使って…
今日のお昼は『ベーコンポテトクリームパスタ』ランチにします！
パスタソースは簡単に手早く、毎度おなじみレンチンで作ります。
まづ、たまねぎ、じゃがいも、ベーコンで…いろいろな料理に使い回し・アレンジ
できる「おかずの素」をつくります
材料 （つくりやすい分量 ）
たまねぎ ２個
じゃがいも １個
ベーコン ４枚
（業務スーパーの）
だししょうゆ 小さじ４
①ザク切りしたたまねぎ、サイコロ状に切ったじゃがいも、２ｃｍぐらいに切ったベーコンを耐熱容器に入れて、ラップをかけ両端をあける。
（電子レンジは外側がよく火が通るので、生のものを外側、火がとおっているものは
内側にいれるとよいです。）
② ５００Ｗの電子レンジで１０分 チン！ ↓ ベーコンポテトのおかずの素ができあがりました。
③ 先日のレンチン・ホワイトソース（およそ２カップ）にベーコンポテトのおかずの素を混ぜて、塩、こしょうで味をととのえます。
あっという間に、ベーコンポテトクリームソース完成です！
…ベーコンポテトのおかずの素、これはまた明日、使い回し・アレンジしていただきます。
④…麺は、水づけにしておいたパスタで、ささっとゆでちゃいます！
…水づけパスタとは？？
↓ 乾麺の状態で１時間ほどつけておいたパスタです。画像をごらんください！ヘロヘロ～として、生パスタみたいですよね。
パスタが水にギリギリつかるくらいの少量の水につけるだけでＯＫ！。
丸一日水につけっぱなしにしておいても大丈夫なので、出かける前にお昼 or 晩ごはん用に水につけておいたりしています。ゆでるお湯もパスタがギリつかるくらいの少量でＯＫなので、熱湯にいれて１分弱…パスタの色がおいしい黄色に変わったら、できあがりです。…しかも生パスタ（風）に！
…という絶対おすすめの方法なんです。乾麺からゆでると６～１２分かかることを思えば、光熱費＆時間せつやくの水づけパスタ、ぜひぜひおすすめです。食感も生パスタのようなもちもち食感になります。ぜひ食べてみてくださいね。
今日のメニューは、ベーコンポテトクリームパスタ、キャベツとチーズのてづくりマヨネーズサラダ、（昨日つくったゆずジャムで）ゆず茶…です。
次は、今回作った『ベーコンポテトのおかずの素』を使ってなにを作ろうかな～
楽しく、かんたん、安上がりにいきましょう！
ではではまた。お会いしましょう。
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今後ともよろしくお願いします！
寝る前に仕込んどい！水つけパスタで 今日のランチ５分で完成です。 pic.twitter.com/MbBM9oSPeu
— せつやくじょうとう！ (@shira09tama) 2017年11月26日
