ブランジュリ・タケウチのハードトーストまたしてもつくりました！
どもども～
おはようございます！
現在の室温２２℃、台風がきてるってのに気温は高いですね…。
ノースリーブで過ごして（毎度のことながら
）脂肪燃焼に期待！
しております。
ただ…「ピンポ～ン
」と、どなたか来た時…モタモタと冬服を
羽織るのにちょっと時間がかかってしまう、たまです…
さて…先週のディズニーランド行き弁当のために食パン焼きましたが
（焼いたのはホームベーカリーさん…いつもいい仕事してくれます
）
あ、ホームベーカリーというとパナ〇ニックのが超メジャーで、
できるパン
も美味しいそうですが…いかんせん、お高いですよ…
なので、お安めでもパナ製に負けないパンができる！という噂の
ホームベーカリー
↓を使ってます
エムケー精工(MK精工) 自動ホームベーカリー 「ふっくらパン屋さん」 1斤/1.5斤選択 (米粉パン・天然酵母パン対応) 「残りごはんでパンがつくれる」 ピンク HBK-152P
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- 発売日: 2016/08/16
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パナ製と比較したことはないですが、とっっても美味しいパンができて
超満足
で長年愛用しております。
「ハードトースト」↓ご覧ください！
皮はフランスパンのようなカリカリ食感中はもっちり…で
ホームベーカリーさん今日もグッジョブです
ちなみにこの「ハードトースト」
元・大阪堀江の名店ブランジュリ・タケウチのご主人のレシピでつくっております。
（お店は、現在は兵庫県西宮市の生瀬で営業されてるそうですね。）
このレシピ↑の１ページ目の「ハードトースト」
シンプルな（家にある）材料でできて…ひと味ちがうんですよね
今日はこれを…
(またしても…)業務スーパーの神商品 つぶあんと、
とりむね肉のカツ（むね肉を制するものはせつやくをせいする…）の
２種のサンドウィッチにして…
お休みの日のブランチにしたいと思います！
（ブランチ…なんかオシャレっぽいけど…単に朝食と昼食
用意するのめんどくださいだけなんです…
）
チキンカツサンド＆あんこサンド ↓
